Tagliata di salumi e formaggio dell’Alpe

28

Bruschetta alla mediterranea

18

Polpo arrostito con crema di piselli

26

Carpaccio di pesce spada affumicato con spuma al wasabi

29

Antipasto “Antichi Sapori" (Carpaccio di polipo, salmone affumicato e insalatina di mare)

30

Zuppa del giorno

15

Impepata di cozze alla marinara

29

Insalata verde

8.5

Insalata mista

9.5

Caesar salad (lattuga, pomodoro, petto di pollo, crostini di pane e scaglie di parmigiano)

29

Spaghetti alla chitarra "Carbonara" (guanciale, tuorlo d’uovo e parmigiano)

25

Spaghetti alla chitarra alle vongole

28

Strozzapreti alla siciliana (melanzane fritte, pomodoro, basilico e ricotta fresca)

23

Strozzapreti con salsiccia e friarielli

26

Tagliolini all’astice

31

Tagliolini del pescatore

29

Gnocchi polipo e salmone affumicato

29

Gnocchi con pomodorini freschi zucchine e zafferano

24

Raviolone al polipo brasato con bisque di gamberi

30

Risotto Carnaroli al Merlot con speck croccante e gorgonzola DOP

26

Impanata di vitello

40

Scaloppina di vitello al Marsala

38

Stinco di maiale alla birra

32

Tagliata di manzo svizzero con rucola, cherry e grana

42

Filetto di manzo svizzero alla pioda

46

Tartare di manzo di Fassona su riservazione (tagliato al coltello, preparato al tavolo min. 2 persone)

50

Turbante d’orata alla mediterranea

36

Fritto misto

39

Grigliata di mare (polipo, scampi, gamberoni e orata)

50

Piatto di crostacei gratinati (20 min. 2 persone), (astice intero, gamberoni e scampi)

p.p 55