ANTIPASTI
ANTIPASTI DELLA TERRA
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Tagliata di salumi
Bruschette alla mediterranea
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
ANTIPASTI DI MARE
Tartarino di salmone fresco con avocado
Carpaccio di polipo con cuori di carciofi
Antipasto “Antichi Sapori” (carpaccio di polipo, salmone affumicato, insalatina di mare)
Insalatina di mare all’olio e limone
ZUPPE
Minestrone
Impepata di cozze
INSALATE
Insalata verde
Insalata mista
Insalata caprese con mozzarella di bufala
Insalata primavera (mista, tonno, cipolle, uovo sodo e grana)
PRIMI PIATTI
PRIMI PIATTI DELLA TERRA
Spaghetti alla carbonara
Linguine dello chef
Penne alla siciliana
Risotto ai funghi porcini
PASTE FRESCHE DELLA TERRA
Gnocchetti al gorgonzola
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in salsa rosa
PRIMI PIATTI DI MARE
Spaghetti alle vongole veraci
Linguine all’astice
Linguine del pescatore
Penne zucchine e gamberetti
Penne al salmone profumato alla Vodka
PASTE FRESCHE DI MARE
Gnocchetti con spada e cuori di carciofi
Gnocchetti al polipo e salmone
Ravioli ripieni al branzino con gamberoni
SECONDI PIATTI
SECONDI PIATTI DI CARNE
Impanata di vitello
Scaloppina di vitello al Marsala
Scaloppina di vitello al limone
Paillard di vitello alla griglia
Tagliata di manzo con rucola e grana
Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo ai funghi porcini
Tutti i piatti di carne vengono serviti con patate al forno e verdura
SECONDI PIATTI DI PESCE
Trancio di pesce spada alla griglia
Gamberoni all’orientale
Fritto misto
Grigliata di mare
Piatto di crostacei gratinati (20 min. 2 persone) – (astice, scampi, gamberoni, cozze) – (prezzo per persona)
Branzino spaccato al vino bianco
Tutti i piatti di pesce vengono serviti con riso e verdura
PIZZE
Pizza fornarina
Margherita
(pomodoro, mozzarella e origano)
Biancaneve
(pomodoro, mozzarella e mascarpone)
Napoli
(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive)
Prosciutto
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di spalla)
Tonno
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e capperi)
Prosciutto e funghi
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di spalla e champignons)
Vesuvio
(pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive)
Quattro stagioni
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di spalla, champignons, carciofi, peperoni e olive)
Piemontese
(pomodoro, mozzarella e funghi porcini)
Vegetariana
(pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine e carciofi)
Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di spalla, champignons, olive e peperoni)
Calzone farcito
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di spalla, champignons e uovo)
Crudaiola
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana)
Rustica
(pomodoro, mozzarella, speck affumicato, gorgonzola e salame piccante)
Del Padrone
(pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e grana)
Frutti di mare
(pomodoro, frutti di mare, aglio e prezzemolo)
Principe
(pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, cipolla e capperi)
Gamberi e zucchine
(pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine grigliate)
Antichi sapori
(pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, gamberoni e salmone)
Margheritissima
(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini cherry e basilico)
Michelangelo
(pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola, prosciutto crudo, pomodori cherry e bocconcini di mozzarelline)
La Bruschetta
(pomodoro, aglio, rucola, pomodoro San Marzano, aceto balsamico e scaglie di parmigiano)
Parmigiana
(pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e parmigiano)
Ai 4 formaggi
(pomodoro, mozzarella, ricotta, mascarpone e gorgonzola)
*Piccole pizze meno fr. 1.50 / Supplementi fr. 2.50
VINO SCIOLTO
Bianco
Prosecco
Moscato
Fior Fiore
Fendant
VINI IN BOTTIGLIA (SVIZZERI)
Bianco (Merlot vinificato in bianco)
Terre del sole
Terre Alte
Sinfonia bianco
Cherubino
Rosato
Rosa dal Fraa
Rosa di Luna
Rosso
Enoteca Convento 100 % Merlot
Al Mercaa Riserva 100 % Merlot
Baiocco 100 % Merlot
La Carmagnola 100 % Merlot
Valle Maggia 100 % Merlot
Saetta 100 % Merlot
Sinfonia rosso 100 % Merlot
Generoso 100% Merlot
VINI IN BOTTIGLIA (ITALIA)
Bianco
Soave Classico (ditta Bolla Veneto, Garganega in prevalenza e Trebbiano di Soave)
Chardonnay 100 % Chardonnay)
Otello – Lugana
Pinot Grigio (Valdadige, 100 % Pinot Grigio)
Altavilla Della Corte (Sicilia, 100 % grillo)
Rosso
Barbera d’Asti superiore
Chianti Calappiano (Toscana, Sangiovese 80 %, Cannaiolo 10 % Cabernet Sauvignon)
Valpolicella Classico (ditta Bolla, Veneto, Corvina in prevalenza, Rondinella e Molinara)
Nobile di Montepulciano (Avignonesi, Prugnola gentile Cannaiolo Nero e Mammolino)
Barbaresco (Carnevale, Nebbiolo 100 %)
Barolo DOCG (Nebbiolo 100 %)
Brunello di Montalcino (Banfi, Sangiovese 100 %)
Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli (ditta Valle, Cabernet Sauvignon)
Nero d’Avola, Sicilia, 100 % Nero d’Avola)
Rosato
Rosato di Toscana Basciano
I Gelsi Calabria
APERITIVI
Crodino
Sanbitter rosso/bianco
Campari
Aperol
Gin
Cynar
Spritz
